Det mest sannolika svaret är ALE (3 bokstäver). Även VETEÖL (6 bokstäver) är korrekt för överjäst öl. Båda är väletablerade korsordssvar, men ale är den vanligaste och mest generella benämningen.
Varför är ale det vanligaste svaret?
Ale är samlingsnamnet för överjäst öl, till skillnad från lager som jäses i låg temperatur. På korsordsspråk är “ale” standard för ledtråden “överjäst öl”. Veteöl är en undergrupp av ale, men förekommer även som ett självständigt svar när längden 6 bokstäver efterfrågas.
Vad betyder överjäst öl?
Överjäst öl jäses med jäst som arbetar på ytan (överst) i jäskärlet vid högre temperatur. Det ger en fruktigare smakprofil jämfört med underjäst öl som lager.
Finns det andra överjästa öl som kan vara korsordssvar?
Ja, exempelvis stout (5 bokstäver), porter (6 bokstäver) och mild (4 bokstäver) är alla överjästa, men de är mindre vanliga i svenska korsord än ale och veteöl.
Hur stavas veteöl?
“Veteöl” stavas V-E-T-E-Ö-L (6 bokstäver). Det är ett sammansatt ord av vete och öl, och skrivs utan bindestreck i svenskan.