
Att stå i pistkön i Lindvallen med hungriga barn är en sak – att veta var man äter lunch utan att chansa är en annan. Gustav Grill och Bar ligger vid foten av Gustavbacken (Gustav Grill & Bar), i Bruna Byn, och lockar både skidåkare och afterski-hungriga. Men med säsongsberoende öppettider och flera olika menytyper är det lätt att chansa fel.
Adress: Lindvallen Bruna Byn, 780 67 Sälen ·
Telefon: 0280-21288 ·
E-post: bokning@gustavgrill.se ·
Webbplats: gustavgrill.se ·
Vanliga sökämnen: meny, öppettider, afterski och lunch
Snabböversikt
- Restaurangen ligger vid foten av Gustavbacken och erbjuder lunch, afterski, à la carte och pub (Gustav Grill & Bar).
- Öl från eget bryggeri och bröd från bageriet Fjällbagarn, vägg i vägg (Gustav Grill & Bar).
- Exakta öppettider för aktuell säsong.
- Prisnivå och fullständig meny.
- Relationen till Gustavs värdshus i Lindvallen.
- Öppettiderna varierar mellan vinter, sommar och höst (Gustav Grill & Bar).
- Sommarperioden 7 juli–13 augusti har egna, publicerade tider (Gustav Grill & Bars sommaröppettider).
- Lunchmenyn 11:00–15:00 och pubmenyn 15:00–17:30 (Gustav Grill & Bar).
- Boka via bokningslänken på gustavgrill.se, e-post eller telefon (Gustav Grill & Bar).
- Kontakta restaurangen för aktuella tider inför resan. (Gustav Grill & Bar)
Sex uppgifter täcker det mesta av det praktiska: adress, kontaktvägar och verksamhetstyp samlat på ett ställe.
| Adress | Lindvallen Bruna Byn, 780 67 Sälen |
|---|---|
| Telefon | 0280-21288 |
| E-post | bokning@gustavgrill.se |
| Webbplats | gustavgrill.se |
| Bokning | Via bokningslänk på gustavgrill.se, e-post eller telefon |
| Typ av verksamhet | Restaurang och bar i Lindvallen, Sälen |
Uppgifterna är sammanställda från restaurangens officiella webbplats och katalogtjänsten Hitta.se.
Vad erbjuder Gustav Grill och Bar på menyn?
Menyn är bredare än namnet antyder: lunch, kvällsmeny, pubmeny och take away – med en hel del lokalt producerat i grunden.
Vanliga rätter och råvaror
- Vardagar serveras dagens rätt och dagens GI-rätt, enligt den regionala turistorganisationen Visit Dalarna.
- Menyn omfattar BBQ Beefburger, utvalda à la carte-rätter och grillade köttbitar där gästen själv väljer storlek och tillagning – med hemlagade BBQ-såser och valfria tillbehör (Visit Dalarna).
- Bröd och fikabröd kommer från det egna bageriet Fjällbagarn, som ligger vägg i vägg med restaurangen, och ölen från det egna bryggeriet (Gustav Grill & Bar).
Enligt menysidan finns fyra menytyper: lunchmeny, kvällsmeny, pubmeny och take away-menyer (Gustav Grill & Bar). Fredag och lördag kan kvällsmenyn variera utöver det ordinarie, enligt samma källa.
Toast skagen och marinerade räkor i omdömen
- Ett gästomdöme på TripAdvisor lyfter toast skagen och marinerade räkor som särskilt uppskattade rätter (TripAdvisor-gästomdöme).
Att ett omdöme fastnar för just dessa rätter är en hint om vilken typ av kök det är – men ingen garanti för att menyn ser likadan ut nästa säsong. Den aktuella menyn publiceras via restaurangens menysida (Gustav Grill & Bar).
Poängen: Gustav Grill och Bar har en bred meny med lokala inslag, men det är menysidan – inte sociala medier – som gäller för vad som serveras just din vecka.
Vilka öppettider har Gustav Grill och Bar?
Öppettiderna är det vanligaste sökämnet inför ett besök – och den uppgift som ändrar sig mest mellan säsongerna.
Säsongsöppet och aktuella tider
- Restaurangen uppger att öppettiderna varierar mellan vinter, sommar och höst (Gustav Grill & Bar).
- En officiell uppgift anger tisdag–söndag 10:00–23:00, med möjlighet till öppet till 00:00, och måndag 10:00–18:00 (Gustav Grill & Bar).
- Sommarperioden 7 juli–13 augusti: måndag och tisdag 11:00–23:00, onsdag och fredag 11:00–01:00, lördag 11:00–23:00 och söndag 11:00–16:00 (Gustav Grill & Bars sommaröppettider).
- Under vecka 33 är lunchöppet alla dagar, enligt samma sommaröppettider (Gustav Grill & Bar).
Notera att de två officiella uppgifterna inte är identiska – den ena beskriver en generell vecka, den andra en specifik sommarperiod. Det är inte en konflikt, utan just det som menas med säsongsöppet.
Kontaktuppgifter för bokning
- Bokning sker via bokningslänken på gustavgrill.se, e-post till bokning@gustavgrill.se eller telefon 0280-21288 (Gustav Grill & Bar).
- Inför en specifik resvecka är restaurangens officiella kanaler den enda säkra källan för aktuella tider.
För lunchgästen är fönstret 11:00–15:00 avgörande: missar du det tar pubmenyn vid först 15:00 – om restaurangen har öppet den säsongen.
Mönstret är tydligt: det finns ingen enskild öppettid att lita på året runt. Den enda säkra källan för en specifik vecka är restaurangens egna kanaler.
Vad är Gustav Grill och Bars afterski?
Afterski är ett av de vanligaste sökämnena kopplade till restaurangen – och en central del av konceptet, inte bara ett sidospår.
Afterski i Lindvallen
- Restaurangen ligger vid foten av Gustavbacken och erbjuder afterski och afterski-bike (Gustav Grill & Bar).
- Pubmenyn är tillgänglig 15:00–17:30, enligt menysidan (Gustav Grill & Bar) – tidsfönstret som passar den som kommer direkt från backen.
Dryck och stämning
- Instagram-kontot @gustavgrillochbar lyfter i sin rekrytering ”riktigt god dryck” som en del av jobbet.
- Ölen kommer från restaurangens eget bryggeri (Gustav Grill & Bar).
Afterski i Sälen handlar om mer än öl, men ett eget bryggeri i anslutning till restaurangen ger stället en egen karaktär.
Afterski-publiken får ett tydligt fönster från 15:00, men kvällsmaten har andra tider – och de skiftar med säsongen. För den som vill ha både afterski och middag gäller: kolla menysidan innan du lovar kompisarna ett bord.
Det här betyder: afterski är inbyggt i konceptet, från läget vid Gustavbacken till pubmenyns tider. Övergången från pist till bar är kortare här än på de flesta håll i Lindvallen.
Erbjuder Gustav Grill och Bar lunch?
Ja, lunchen har en tydlig plats i konceptet – men detaljerna är inte alltid lätta att hitta i sökresultaten.
Lunch som sökämne
- ”Lunch” är en av de vanligaste relaterade sökningarna kring Gustav Grill och Bar, tillsammans med meny, öppettider och afterski.
- Vardagar serveras dagens rätt och dagens GI-rätt, enligt den regionala turistorganisationen Visit Dalarna.
- Lunchmenyn anges som serverad 11:00–15:00 på den officiella menysidan (Gustav Grill & Bar).
Aktuell lunchmeny
- Menysidan listar lunchmeny som en egen menytyp, vid sidan av kvälls-, pub- och take away-menyer (Gustav Grill & Bar).
- Specifika lunchrätter för en enskild dag publiceras inte i sökresultaten.
- För dagens lunch är e-post och telefon den snabbaste vägen: bokning@gustavgrill.se eller 0280-21288.
Slutsatsen för lunchgästen: det finns ett tydligt lunchfönster, men ingen digital meny att luta sig mot. Den som vill veta dagens rätt innan hen åker bör fråga restaurangen direkt.
Var ligger Gustav Grill och Bar och vad är Gustavs värdshus?
Läget är enkelt att förstå – namnförväxlingen med Gustavs värdshus är desto lurigare för den som googlar.
Lindvallen Bruna Byn
- Restaurangen ligger i Lindvallen Bruna Byn, 780 67 Sälen, enligt katalogtjänsten Hitta.se.
- Gustav Grill och Bar ligger vid foten av Gustavbacken (Gustav Grill & Bar).
- Bruna Byn ligger i Lindvallens skidområde, nära backarna.
Gustavs värdshus som relaterad sökning
- ”Gustavs värdshus i Lindvallen” dyker upp som relaterad sökning tillsammans med Gustav Grill och Bar.
- Hur Gustavs värdshus förhåller sig till Gustav Grill och Bar framgår inte av de officiella källorna.
För den som ska boka bord är skillnaden viktig: Gustav Grill och Bar har adressen Lindvallen Bruna Byn, och webbplatsen är gustavgrill.se. Om du hamnar på en sida för Gustavs värdshus – dubbelkolla att det är samma verksamhet innan du bokar.
Det här betyder: förväxlingen är inte din fantasi – den finns inbyggd i sökbilden. Adressen Bruna Byn är den säkraste markören när du jämför träffar.
Menyer och tider i detalj
Flera menytyper har tydliga tidsfönster i de officiella källorna – här är de samlade, tillsammans med sommartiderna.
| Meny / period | Tid | Källa |
|---|---|---|
| Lunchmeny | 11:00–15:00 | Gustav Grill & Bar |
| Pubmeny | 15:00–17:30 | Gustav Grill & Bar |
| Kvällsmeny | Kvällstid; varierar fredag–lördag | Gustav Grill & Bar |
| Take away-menyer | Via menysidan | Gustav Grill & Bar |
| Sommar (7 juli–13 aug), mån–tis | 11:00–23:00 | Gustav Grill & Bar |
| Sommar (7 juli–13 aug), ons+fre | 11:00–01:00 | Gustav Grill & Bar |
| Sommar (7 juli–13 aug), lör–sön | Lör 11:00–23:00, sön 11:00–16:00 | Gustav Grill & Bar |
| Övriga säsonger (officiell uppgift) | Tis–sön 10:00–23:00, mån 10:00–18:00 | Gustav Grill & Bar |
Två saker sticker ut: lunchen har ett fast fönster även i sommartiderna, och kvällsöppet varierar betydligt mer än dagtid. För maximal flexibilitet är fredag–lördag den tid som gäller enligt menysidan.
Fördelar och nackdelar med Gustav Grill och Bar
Ingen restaurang är rätt för alla. Här är avvägningen mellan det som talar för Gustav Grill och Bar och det som kräver planering.
Fördelar
- Centralt läge vid foten av Gustavbacken i Lindvallen (Gustav Grill & Bar).
- Bred meny med lunch, afterski, à la carte, pub och take away (Gustav Grill & Bar).
- Eget bryggeri och bageriet Fjällbagarn (Gustav Grill & Bar).
- Dagens rätt och GI-rätt på vardagar (Visit Dalarna).
Nackdelar
- Säsongsberoende öppettider som skiftar mellan vinter, sommar och höst (Gustav Grill & Bar).
- Inga specifika lunchrätter i de officiella sökresultaten.
- Fullständig meny och prisnivå publiceras inte i sökresultaten.
- Relationen till Gustavs värdshus kan skapa förväxling vid bokning.
Avvägningen: det som gör Gustav Grill och Bar till ett tryggt val – bredd, läge och lokala råvaror – är samma sak som gör att du måste planera. Säsongstiderna är inte ett fel, men de kräver en koll på källorna före bokning.
Så bokar du bord på Gustav Grill och Bar
Bokningen går via tre tydliga vägar – och ett sista steg gör resan smidigare.
- Öppna gustavgrill.se och klicka på bokningslänken (Gustav Grill & Bar).
- Skicka e-post till bokning@gustavgrill.se med datum, tid och antal personer.
- Ring 0280-21288 om du vill tala direkt med personalen.
- Dubbelkolla öppettiderna för din resvecka via restaurangens officiella kanaler innan du åker.
Med säsongsöppna tider räcker det inte att komma ihåg förra årets öppettider. En bokning på webbplatsen bekräftar bordet – men tiderna för just din vecka bör alltid verifieras mot restaurangen.
För den som bokar via e-post eller telefon finns en bonus: du kan fråga om just den veckans tider – något som ingen tredjepartssida kan ge dig.
Vad som är säkert och vad som är oklart
Här är skillnaden mellan vad källorna styrker och vad som fortfarande är en öppen fråga.
Säkra uppgifter
- Gustav Grill och Bar ligger vid foten av Gustavbacken i Lindvallen Bruna Byn (Gustav Grill & Bar).
- Restaurangen erbjuder lunch, afterski, à la carte och pub (Gustav Grill & Bar).
- Menysidan listar lunchmeny, kvällsmeny, pubmeny och take away (Gustav Grill & Bar).
- Vardagar serveras dagens rätt och dagens GI-rätt (Visit Dalarna).
Öppna frågor
- Exakta öppettider för den aktuella säsongen.
- Prisnivå och fullständig meny.
- Relationen mellan Gustav Grill och Bar och Gustavs värdshus i Lindvallen.
- Vilka rätter som ingår i dagens lunch en enskild dag.
Kärnan: det mesta av det praktiska är bekräftat av restaurangen själv, men det som saknas – aktuella tider, priser och lunchens innehåll – är just det som avgör om besöket blir lyckat.
Vad säger källorna?
Fyra röster – från webbplatsen, Facebook, Instagram och TripAdvisor – visar hur Gustav Grill och Bar presenterar sig och upplevs av gäster.
Boka via länk, e-post eller telefon.
Gustav Grill & Bar – bokningsuppmaning på webbplatsen
Köket lagar mat från grunden och teamet jobbar tätt ihop.
Gustav Grill och Bars Facebook-sida
Vi söker personer som gillar människor och riktigt god dryck.
Instagram @gustavgrillochbar
Toast skagen och marinerade räkor lyfts som särskilt uppskattade rätter.
TripAdvisor-gästomdöme
Det här säger oss: verksamheten vill framstå som genuin – mat från grunden, eget bryggeri och personligt bemötande. Och när ett gästomdöme lyfter toast skagen och marinerade räkor är det ett tecken på att det enkla ofta är bäst.
Sammanfattning
- Snuskigaste filmerna på Netflix: hitta dem via officiella genrer
Erik Videgård före cancern: sjukdomen, ansiktet och livet idag
Allt som jag känner film: låtens historia och Tommy Nilsson
Glass (2019): handling, rollista och var du streamar filmen
DJI Mini 2 SE: komplett guide – vikt, flygtid och räckvidd
Gustav Grill och Bar är i grunden en säsongsrestaurang med bred meny, eget bryggeri och ett läge som få andra i Lindvallen – men säsongsberoendet gör att du måste verifiera tider och meny inför varje besök. För lunchgästen gäller vardagar 11:00–15:00 och för afterski-publiken börjar pubmenyn 15:00. För skidåkaren i Lindvallen är slutsatsen tydlig: boka bord via webbplatsen, e-post eller telefon – annars är risken att stå i kö när backen stänger.
gustavgrill.se, visitdalarna.se, gustavgrill.se, fjallbagarn.se, evendo.com, tripadvisor.com
Vanliga frågor
Hur bokar man bord på Gustav Grill och Bar?
Du bokar via bokningslänken på gustavgrill.se, via e-post till bokning@gustavgrill.se eller på telefon 0280-21288. Uppge datum, tid och antal personer.
Var kan man se bilder från Gustav Grill och Bar?
Bilder finns framför allt på restaurangens sociala kanaler, bland annat Instagram @gustavgrillochbar. Ett strukturerat fotogalleri är inte publicerat i de officiella sökresultaten.
Vad kostar en måltid på Gustav Grill och Bar?
Prisnivån är inte officiellt publicerad i sökresultaten. För aktuella priser, kontakta restaurangen via bokning@gustavgrill.se eller 0280-21288.
Passar Gustav Grill och Bar för större sällskap?
Det finns ingen officiell information om större sällskap i de granskade källorna. Hör av dig via e-post eller telefon för att stämma av kapacitet och bokning.
Vad är bästa sättet att ta sig till Gustav Grill och Bar?
Restaurangen ligger i Lindvallen Bruna Byn, vid foten av Gustavbacken, och därmed nära Lindvallens skidområde. Planera helst resan efter öppettiderna – de varierar med säsongen.
Vilken adress har Gustav Grill och Bar?
Adressen är Lindvallen Bruna Byn, 780 67 Sälen. Restaurangen ligger vid foten av Gustavbacken i Lindvallen.






