Du har säkert sett fiskdisken på ICA MAXI i Kvarteret Giraffen – men bakom den döljer sig en verksamhet med egen karaktär. Här får du veta allt om Kalmar Fisk & Skaldjur, från öppettider till skillnaden mellan fisk och skaldjur och lokala fiskeplatser.
Butikens namn: Kalmar Fisk & Skaldjur ·
Plats: ICA MAXI, Giraffen Köpcentrum, Kalmar ·
Öppettider vardagar: 08.00–18.00 ·
Öppettider lördag: 08.00–16.00 ·
Söndag: vilodag
Snabböversikt
- Butiken ligger inne på ICA MAXI i Giraffen Köpcentrum (Kalmar Fisk & Skaldjur)
- Öppettider vardagar 08.00–18.00 enligt butikens egen webbplats (ICA Maxi Kalmar)
- Fiskdisken stängd på söndagar (ICA)
- Exakta priser på nyårsmeny – bekräftas via butiken
- Aktuella avvikelser i öppettider vid specifika helger
- Exakt när nyårsmenyn öppnar för beställning – bekräftas via butiken
- Butiken har funnits i över 20 år enligt äldre Facebook-inlägg (Kvarteret Giraffen)
- Miramar lanserade i butikens frysdiskar under 2023 (Miramar)
Kalmar Fisk & Skaldjur – butikens detaljer
Sex fakta, ett mönster: butiken kombinerar en fiskhandlarens personliga service med en stormarknads logistik. Här är vad vi vet.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Butiksnamn | Kalmar Fisk & Skaldjur |
| Adress | ICA MAXI, Giraffen Köpcentrum, Kalmar |
| Öppettider (vardag) | 08.00–18.00 |
| Öppettider (lördag) | 08.00–16.00 |
| Söndag | Stängt |
| Telefon | 0480-477735 |
Vad är Kalmar känd för?
Kalmars historia och sevärdheter
Kalmar är en av Sveriges mest välbevarade medeltidsstäder. Slottet från 1100-talet, domkyrkan från 1600-talet och den pittoreska stadskärnan med kullerstensgator lockar årligen tusentals besökare (Kalmar.com – evenemangsguide). Staden är också en viktig hamnstad med en lång maritim tradition – något som gör fisk- och skaldjurskulturen självklar.
Kalmars läge vid Östersjön
- Kalmar ligger vid Kalmar sund, en del av Östersjön, vilket ger närhet till rika fiskevatten (Kalmar.com – fiskeguide)
- Skärgården utanför staden är populär för både turism och sportfiske
- Det lokala fisket har format stadens identitet under flera hundra år
För turisten: en dag i Kalmar kan börja med slottsbesök och sluta med färsk röding från butiken. För lokalbefolkningen: fiskdisken är en direkt länk till Östersjöns årstidsväxlingar.
The implication: Kalmars maritima arv gör fiskdisken till en naturlig mötesplats för både besökare och boende.
Är fisk skaldjur?
Skillnaden mellan fisk och skaldjur
Nej – fisk och skaldjur tillhör olika djurgrupper. Fiskar är ryggradsdjur med fenor och gälar, medan skaldjur omfattar kräftdjur, blötdjur och tagghudingar som saknar ryggrad (ANFP – Svensk definition av skaldjur). Exempel på skaldjur: räkor, krabbor, hummer, musslor, ostron. Fisk däremot – lax, torsk, röding – är en helt annan biologisk kategori.
Allergiaspekter – fisk vs skaldjur
- Allergier mot fisk och skaldjur är olika – en person kan vara allergisk mot det ena men inte det andra (1177 – allergiguide)
- Separata diagnoser krävs vid misstanke om överkänslighet
- Butiken Kalmar Fisk & Skaldjur hanterar båda kategorierna i samma lokal – kunder med svår allergi bör informera personalen
För den som har fiskallergi men älskar skaldjur: här är de under samma tak. Fråga alltid personalen om korskontaminering – de är tränade att svara.
The catch: även om allergierna skiljs åt är risken för blandning reell – ett samtal med personalen är avgörande.
Var får man fiska i Kalmar?
Fiskeplatser i Kalmar kommun
Tre platser, en gemensam nämnare: du kan fiska från land utan att behöva en båt. Populära fiskeplatser i Kalmar kommun inkluderar Talludden, Revsudden och Svinö (Kalmar.com – fiskeguide med Max Lösche). För sötvattenfiske i Åbyån eller Trummen krävs fiskekort via Ifiske.se – fiskekort i Kalmar.
Fiskekort och regler
- Havsfiske i Östersjön är i regel fritt från tillståndskrav (Havs- och vattenmyndigheten – fiskeregler)
- För sötvattenfiske krävs fiskekort i många vatten
- Kalmar kommun tillhandahåller information via sin webbplats om gällande regler och priser (Kalmar kommun – fiske)
What this means: oavsett om du fiskar från land eller på sjön finns regler att hålla koll på – och butiken kan tipsa om dagens bästa fångst.
Vad är Kalmar Fisk & Skaldjur?
Butikens utbud och kvalitet
Butiken är specialiserad på färsk fisk direkt från Östersjön, skaldjur, färdiga rätter och specialbeställningar (Kalmar Fisk & Skaldjur – sortiment). De erbjuder delikatessfat för alla tillfällen – från mindre middagar till stora fester. Miramar nämner att deras räkor finns i butikens egna frysdiskar (Miramar – lansering i Kalmar).
Plats och öppettider
Butiken ligger inne på ICA MAXI Stormarknad på Verkstadsgatan 6 i Kalmar, i Kvarteret Giraffen (Kvarteret Giraffen – butikslista). Öppettiderna för fiskdisken är specifika: måndag till fredag 08.00–18.00, lördag 08.00–16.00 och söndag stängt (ICA Maxi Kalmar – öppettider). Detta skiljer sig från själva ICA MAXI-butiken som har öppet 06.00–23.00 varje dag.
För dig som planerar veckohandling: fiskdisken stänger redan klockan 18 på vardagar. Kom efter 17.30 om du vill ha sista chansen på dagens fångst.
The pattern: butikens öppettider är kortare än stormarknadens – ett tecken på den personliga service som prioriteras.
Vilka öppettider har Kalmar Fisk & Skaldjur?
Ordinarie öppettider
- Måndag–fredag: 08.00–18.00 (Kalmar Fisk & Skaldjur)
- Lördag: 08.00–16.00 (ICA Maxi Kalmar)
- Söndag: stängt
Avvikelser vid helger och säsong
Under midsommar, nyår och andra storhelger kan öppettiderna avvika. Butiken rekommenderar att följa deras Facebook-sida eller Instagram för aktuell information. Exempelvis har nyårsmenyer och julbeställningar särskilda slutdatum för beställning.
Vi har alltid färsk fisk och skaldjur direkt från Östersjön – kvaliteten märks i varje tugga.
– Personalen på Kalmar Fisk & Skaldjur, enligt butikens webbplats
För att fiska i våra insjöar behöver du fiskekort – det är enkelt att lösa via vår hemsida.
– Kalmar kommun, fiskesidan
För Kalmarbon som vill ha färsk fisk i vardagen är valet enkelt: sväng förbi Giraffen före 18 och låt personalen rekommendera dagens bästa. För den som planerar en fest – boka dina delikatessfat i god tid. Utanförskapet är tydligt: missar du tiden på lördag får du vänta till måndag.
För den som vill fördjupa sig i ämnet finns allt du vill veta om fisk och skaldjur som täcker allt från näringsinnehåll till tillagningsmetoder.
Vanliga frågor
Finns det en webbutik för Kalmar Fisk & Skaldjur?
Butiken har ingen separat webbutik för direktbeställning online, men du kan ringa på 0480-477735 för att förbeställa och hämta i butiken.
Kan man beställa en nyårsmeny från Kalmar Fisk & Skaldjur?
Ja – butiken erbjuder specialbeställda nyårsmenyer varje år. Kontakta dem i god tid för att säkra din beställning.
Vad kostar en typisk nyårsmeny?
Priser varierar beroende på sammansättning och antal personer. Kontakta butiken direkt för aktuell prislista och menyer.
Accepterar butiken kortbetalning?
Ja, eftersom butiken ligger inne på ICA MAXI kan du betala med kort, Swish eller kontanter i kassan.
Finns det parkering vid Giraffen Köpcentrum?
Ja, det finns gott om parkeringsplatser precis utanför entrén till ICA MAXI. Gratis parkering i 3 timmar.
Vilka andra fiskbutiker finns i Kalmar?
Bland annat Blomlöfs i Kalmar vid gästhamnen, som erbjuder färsk fisk, skaldjur, rökta delikatesser och en restaurang (Blomlöfs i Kalmar).
Relaterad läsning
- Torskrygg i ugn med grädde – recept och tips – perfekt till färsk torsk från butiken
- Fiskgryta med lax och torsk – Jennys Matbloggs recept – använd din färska fångst från Kalmar
Relaterade artiklar
Anders Berg är chefredaktör på Industrizon och ansvarar för kulturpolicy, redaktionella standarder.